کاهش وزن به طرق مختلفی امکان پذیر است که از ورزش گرفته تا پایین آوردن میزان کالری روزانه مصرفی را شامل می‌شود. با این حال ثابت شده غذا خوردن در ساعات مشخصی از روز که به آن روزه منقطع گفته می‌شود هم میتواند به کاهش وزن کمک کرده و حتی باعث آب کردن چربی‌های شکمی شود.
انتخاب رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن از جمله دشواری‌هایی است که در مسیر لاغر شدن افراد وجود دارد. اما همانطور که گفته شد دانشمندان اعلام کرده اند که غذا خوردن در ساعات مشخصی از روز هم میتواند باعث کاهش وزن شود؛ در این روز شما میتوانید همچنان غذا‌های مورد علاقه خود را بخورید و بی آنکه هیچکدام از آن‌ها را حذف کنید وزن کم کنید.
روزه گرفتن با فواصل نامنظم از جمله روش‌های محبوب برای کاهش وزن است. در این روش شما برای ساعات معینی غذا نمی‌خورید. طبق آنچه در وبسایت Healthline آمده غذا نخوردن برای بازه‌های زمانی کوتاه کمک می‌کند که مقدار کالری کمتری را وارد بدن خود کنید و در نتیجه این اقدام هورمون‌های مرتبط با کنترل وزن نیز در بدنتان بهینه سازی می‌شوند.
سه روش روزه منقطع وجود دارد که در ادامه به شما خواهیم گفت:
روش اول غذاخوردن با نسبت ۱۶ به ۸ است؛ در این روش شما برای مدت ۸ ساعت مجاز به غذا خوردن هستید و در مقابل برای ۱۶ ساعت نباید چیزی بخورید که توصیه می‌شود مثلا در اواسط روز بازه غذا خوردن خود را تنظیم کنید تا فشاری به شما وارد نشود.
روش دوم این است که به صورت هفتگی یک یا دو روزه ۲۴ ساعته را اجرا کنید. مثلا از شام یک روز تا شام روز بعد چیزی نخورید.
در پایان به متد ۵:۲ می‌رسیم؛ در این روش شما به صورت عادی برای پنج روز در هفته غذا می‌خورید و سپس در دو روز دیگر آن صرفا ۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری در روز مصرف می‌کنید.
همانطور که گفتیم این روش‌ها هم باعث کاهش وزن می‌شوند و هم آب کردن شکم. علت هم این است که وقتی انسان غذا می‌خورد بدن شروع به تولید انسولین می‌کند. در طول روزه، اما سطح انسولین بدن افت شدیدی پیدا می‌کند و کاهش سطح انسولین باعث سوزاندن چربی‌ها می‌شود.
پژوهشی دیگر ثابت کرده افرادی که از این شیوه تغذیه پیروی می‌کنند (یعنی به صورت متناوب روزه می‌گیرند) در بازه زمانی شش هفته‌ای با کاهش چربی‌های شکمی روبرو شده اند.
تحقیق دیگری که روی ۱۹ بزرگسال انجام شده (این افراد برای بازه زمانی ۱۶ ساله از خوردن غذا امتناع کرده اند) نشان دهنده کاهش قابل توجه وزن و بافت‌های چربی خصوصا در ناحیه اطراف شکم افرادی بوده که روزه منقطع را پیاده سازی کرده بودند. با این روش در واقع چربی‌های احشایی یا همان چربی‌های مضر ذخیره شده در شکم که باعث بروز بیماری‌های قلبی، سکته و دیابت می‌شوند از بین می‌روند.
البته باید در نظر داشته باشید که در روزه منقطع حفظ تعادل در رژیم و همچنین ورزش اهمیت بالایی در اثربخشی رژیم دارد؛ لذا خوردن غذا‌های دارای فیبر زیاد نظیر مغزها، دانه‌ها و میوه‌ها و سبزیجات را فراموش نکنید.
غذا‌های مملو از پروتئین هم می‌توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند چراکه شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می‌دارند. این یعنی کمتر احتمال دارد که به دنبال میان وعده‌ها و غذا‌های چاق کننده باشید.
منبع: روزیاتو
دیدگاه شما