براساس یک مطالعه جدید که به تازگی منتشر شده خوردن یک فنجان ماست در روز می‌تواند با تقویت باکتری‌های سالم و مصونیت از بین بردن تومور، خطر ابتلا به سرطان ریه را به میزان ۲۰ درصد کاهش دهد.
به گفته کارشناسان علمی، خوردن یک وعده غذایی روزانه با ماست خطر ابتلا به سرطان ریه را در مقایسه با کسانی که هر روز ماست نخورده‌اند، ۱۹ درصد کاهش داده است.
محققان همچنین دریافتند که خوردن مواد غذایی حاوی فیبر خطر ابتلا به این بیماری را ۱۵ درصد کاهش می‌دهد.
کسانی که هر روز از رژیم غذایی پر فیبر و ماست پیروی می‌کنند، خطر ابتلا به بیماری سرطان ریه را دست کم ۳۳ درصد کاهش می‌دهند.
مطالعات نشان داده‌اند برخی از پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های زنده موجود در ماست، دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطان هستند.
این تیم از مرکز پزشکی دانشگاه وندربیلت در تنسی می‌گوید که یافته‌های آنها نشان می‌دهد، مصرف لبنیات نباید از برنامه روزانه غذایی حذف شود.
در حال حاضر، دستورالعمل‌های رژیم غذایی ایالات متحده برای آمریکایی‌ها بیش از سه وعده لبنیات در روز توصیه نمی‌کند و پیشنهاد می‌دهد گزینه‌های بدون چربی و کم چربی را انتخاب کنید./فارس
دیدگاه شما