غذاهایی که میخورید، میتوانند بر وزن شما اثر مهمی داشته باشند بعضی از غذاها، مثل ماست پر چرب و تخم مرغها میتوانند به کاهش وزن کمک کنند برخی دیگر از غذاها، مثل محصولات فرآوری شده و تصفیه شده میتوانند باعث افزایش وزن میشوند.
خوب میدانید که برای کاهش وزن، چربی سوزی، آب کردن شکم و در یک کلام لاغری بایستس به رژیم غذایی و خوراکی که در طول روز دارید دقت کنید؛ پیش از بارها در مورد آنچه باید بخورید تا سریعتر وزن کم کنید صحبت کرده ایم، اما در مورد نبایدها چطور؟ ادامه این بخش از نمناک مربوط به نخوردنیهایی است که برای لاغری باید بشناسید.
۱- سیب زمینی سرخ شده
سیب زمینی یک غذای سالم و غنی است، اما سیب زمینی سرخ شده و چیپس اینگونه نیستند. آنها کالری بالایی دارند و ما به راحتی بسیاری از آنها را میخوریم؛ در مطالعات مشاهده شده، مصرف سیب زمینی سرخ شده و چیپس با افزایش وزن ارتباط دارد علاوه بر این، سیب زمینی سرخ شده و کبابی ممکن است. حاوی مواد سرطانی به نام آکریل آمید باشد بنابراین، بهتر است سیب زمینی ساده و پخته بخورید.
۲- نوشیدنیهای قندی بسیار موثر در چاقی
نوشیدنیهای قندی شیرین، مانند نوشابه یکی از ناسالمترین غذاها در این سیاره است آنها به شدت با افزایش وزن ارتباط دارند و مصرف بیش از حد آنها میتوانند اثرات مضری داشته باشند، حتی اگر نوشیدنیهای شیرین حاوی کالری زیادی هم باشند، مغز شما آنها را مانند مواد غذایی جامد ثبت نمیکند. شکر مایع به شما احساس پر بودن و سیری نمیدهد، و شما برای جبران آن باید غذایی زیادی بخورید تا این کالری را جذب کنید اگر به طور جدی تصمیم بر از دست دادن وزن دارید، به طور کامل از نوشیدنیهای شیرین اجتناب کنید.
۳- برای لاغری نان سفید مصرف نکنید
نان سفید بسیار تصفیه شده و اغلب دارای مقدار زیادی شکر هستند که به آنها اضافه شده است این موضوع میتواند، سطح قند خون شما را به میزان بالایی افزایش دهد. یک مطالعه از ۹۲۶۷ نفر نشان داد که خوردن دو تکه نان سفید (۱۲۰ گرم) در روز باعث افزایش ۴۰ درصدی وزن و چاقی میشود خوشبختانه بسیاری از جایگزینهای سالم برای این نان وجود دارد. مانند گندم که البته در نظر داشته باشید نان گندم دارای گلوتن هستند، شما میتوانید نان ذرت را هم جایگزین کنید.
۴- با مصرف آب نبات به لاغری نخواهید رسید
آب نباتها بسیار ناسالم هستند، آنها سرشار از شکر و روغنهای اضافی هستند. آب نباتها دارای کالری بالا و مواد مغذی کم هستند؛ یک آب نبات متوسط میتواند حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ کالری داشته باشد؛ و حتی در بعضی از آنها میتواند بیشتر هم باشد متاسفانه شما میتوانید آب نبات را در همه جا به راحتی پیدا کنید حتی آنها از لحاظ استراتژی یکی در جایی از فروشگاهها قرار میگیرند که مشتری را به سمت آنها جذی کنند و برای خریدشان تحریک شوند. اگر میخواهید به عنوان یک میان وعده از آن استفاده کنید، میوه یا تعدادی آجیل را جایگزین کنید.
۵- اضافه وزن با مصرف آبمیوههای فرآوری شده
اکثر آب میوههایی که در سوپر مارکت پیدا میکنید، درصد کمی از میوههای طبیعی در آن وجود دارد، این آب میوهها در درصد بالایی پردازش فراورده میشوند. در حقیقت آنها حتی میتوانند به اندازه نوشابه ویا حتی بیشتر از آن قند و کالری داشته باشندهمچنین، آب میوه معمولا فیبر ندارد و نیازی به جویدن آن نیست. این بدین معناست که یک لیوان آب پرتقال، نمیتواند تاثیر یک پرتقال را داشته باشدو باعث میشود که مقدار کمی از آنها در زمان کوتاهی مصرف شود از نوشیدن آب میوه اجتناب کنید و جای آن، میوه کامل را بخورید.
۶- شیرینی ها، کلوچهها و کیکها دلیل اصلی چاقی
این خوراکهای محبوب متشکل از مواد ناسالم مانند شکر اضافه و آرد تصفیه شده میباشدآنها هم چنین ممکن است حاوی مقادیر چربیهای مصنوعی باشند که بسیار مضر است و باعث ایجاد بسیاری از بیماریهایی میشود. اینها بسیار رضایت بخش نیستند، به دلیل کالری بالا و مواد مغذی کمی که دارند، بعد از خوردن آنها به سرعت گرسنه میشوید اگر بخواهید چیز شیرینی بخورید، میتوانید از یک قطعه شکلات تلخ استفاده کنید.
۷- مصرف نکردن بستنی برای لاغری
بستنی فوق العاده خوشمزه است، اما خیلی ناسالم هستند چراکه سرشار از کالری است و اکثر مدلهای آن پر از شکر هستند. مصرف یک تکه از بستنی خیلی خوب است، اما مشکل اینجاست که خوردن بستنی در مقادیر کم خیلی سخت است شما میتوانید بستنی خودتان را با شکر خیلی کم و عناصر سالم، مثل:ماست پر چرب میل کنید.
۸- پیتزا غذایی بسیار چاق کننده
پیتزا یک غذای بسیار معروف است با این حال پیتزاهای تجاری بسیار ناسالم هستند، آنها دارای کالری بسیار بالایی هستند و اغلب حاوی مواد ناسالم میباشند مانند آرد تصفیه شده یا گوشت فرآوری شدهای که درون پیتزا وجود دارد. اگر میخواهید که از خوردن یک تکه پیتزا لذت ببرید، آن را در منزل با مواد سالمتر درست کنید، حتی سس خانگی هم سالمتر است، زیرا سسهای موجود در سوپر مارکت حاوی مقدار زیادی شکر هستند که ناسالم است یکی دیگر از گزینهها این است که به دنبال یک مکان سالم و مناسب برای پیتزای سالم باشید.
۹- نوشیدنی قهوه با کالری بالا
قهوه حاوی چندین ماده فعال بیولوژیکی و مهمتر از همه کافئین است این مواد شیمیایی میتواند سوخت و ساز بدن شما را افزایش دهد و باعث سوزاندن چربی در حداقل مدت زمان شود با این حال اثرات منفی آن با اضافه کردن مواد ناسالمی مانند خامه، شکر، اثرات مثبت آن را کاهش میدهند. اگر قهوه دوست دارید بهتر است که برای از دست دادن وزن، قهوه ساده بنوشید و از اضافه کردن خامه و شکر و قند پرهیز کنید.
۱۰- غذاهایی با شکر افزوده شده
شکر افزوده شده، احتمالا بدترین چیز در رژیم مدرن هستند و مقدار زیاد آن باعث ایجاد بسیاری از بیماریهای جدی میشود. غذاهایی با شکر اضافه، معمولا کالری زیادی دارند، اما پر کننده نیستند نمونههایی از آنها میتواند، غلات صبحانه شیرین، یا ماستهای کم چرب باشد. شما باید هنگام انتخاب غذاهای کم چرب یا بدون چربی خیلی مراقب باشید به این خاطر که اغلب از بین بردن چربی آنها، مقدار زیادی شکر افزوده میشود. تا عطر و طعمی که به خاطر تمام شدن چربی به خود میگیرد را از بین ببرند.
منبع: الکوثر
دیدگاه شما