عوامل شگفت انگیز که باعث چاقی می شوند!

اضافه وزن و چاقی عامل مهم خطرساز و تهدید کننده ای است که سلامت را با خطر مواجه می کند. همه ما می دانیم که اگر مقدار انرژی که از خوردن غذا به دست می آوریم از مقدار انرژی که با فعالیت روزمره سوزانده و مصرف می شود، بیشتر باشد، دچار اضافه وزن و چاقی خواهیم شد اما گاهی برخی از علل سبب ابتلای شما به چاقی می شوند که از شنیدن آنها شگفت زده خواهید شد.

زمان خوردن غذا و تاثیر آن بر اضافه وزن

جالب است بدانید اگر زمان غذا خوردن شما به هم ریخته و نامنظم باشد، ساعت داخلی بدن تان بر هم می خورد و باعث می شود شما دچار اضافه وزن شوید. بهتر است برای اینکه دچار اضافه وزن نشوید، صبحانه غذایی با پروتئین بالا، با اندکی چربی و کربوهیدرات، مثل تخم مرغ روی نان سبوس دار بخورید تا احساس سیری بیشتری داشته باشید.

به زمان صبحانه خوردن توجه کنید و هرگز صبحانه تان را دیر میل نکنید. بهتر است ناهار نیز در زمان مشخصی غذایی مغذی میل شود و برای شام هم غذایی سبک تری در نظر بگیرید و قبل از ساعت 19:00 شام را میل کنید.

ارتباط چاقی با هورمون ها

هورمون ها عملکرد سوخت و ساز، التهاب، یائسگی ، جذب گلوکز و … بدن را کنترل می کنند. اشتهای ما وابسته به هورمون هایی است که داریم. جراحی کوچک کردن معده باعث ایجاد تغییر در هورمون ها شده و سبب می شود که هورمون هایی که باعث احساس سیری شده، بیشتر و هورمون هایی که به ما احساس گرسنگی می دهند، کمتر شوند.

ژن ها یکی دیگر از عوامل ایجاد کننده چاقی

دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که ژن های به ارث رسیده به ما 40 تا 70 درصد روی چگونگی وزن بدن ما تاثیر می گذارند. ژن ها روی اشتهای افراد تاثیر گذاشته و سبب می شوند آنها به مصرف غذاهای پرکالری روی آورند.

ژن ها بر روی چگونگی سوخت کالری و چربی بدن نیز تاثیرگذاشته و سبب می شوند برخی افراد با وجود برنامه های رژیم غذایی منظم و ورزش کاهش وزن نداشته باشند.

چاقی و ارتباط آن با میکروب های روده

تحقیقات نشان داده است که یکی از علت های اضافه وزن در برخی افراد نداشتن تنوع میکروب ها در روده ها آنها است. افرادی که روده آنها دارای میکروب های مختلف و متنوع است، کمتر دچار اضافه وزن می شوند.

داشتن رژیم غذایی سالم، متنوع و غنی از منابع فیبر مانند غلات صبحانه سبوس دار، انواع میوه ها از جمله انواع توت و گلابی، سبزیجات از جمله هویج و بروکلی، لوبیا، پالس ها (دانه غلات و حبوبات)، آجیل سبب به وجود آمدن میکروب های متنوع در روده ها می شود.

اضافه وزن به دلیل خوردن خوراکی های پرکالری

برخی از ما در وعده غذایی خود غذای کمی مصرف می کنیم اما با این وجود دچار اضافه وزن هستیم. علت این اضافه وزن را در میان وعده ها و ریزه خواری و خوردن خوراکی های پرکالری می توانید بیابید.

ممکن است ترجیح دهید به جای صبحانه کیک و یا بیسکوییت همراه شیرکاکائو مصرف کنید، این مواد غذایی پرکالری بوده بنابراین به جای این مواد غذایی یک صبحانه سیرکننده دارای مواد پروتئینی مانند تخم مرغ بخورید.

در مطالب قبلی بخش تناسب اندام نمناک گفتیم که اگر در برابر خوراکی های خوشمزه وسوسه می شوید، آنها را در معرض دیدتان قرار ندهید و یا در آشپزخانه به جای آنها کاسه ای از میوه بگذارید. به جای نخوردن کامل غذای مورد علاقه نیز جایگزین کم کالری آن را پیدا کنید و یا مقدار مشخصی از آن را بخورید.

آیا سایز بدن روی وزن افراد تاثیر دارد؟

یک فرد جوان و بالغ در حالت معمولی در بدن خود به طور میانگین 206 استخوان دارد. این افراد ممکن است تعداد متفاوتی استخوان دنده داشته باشند یا اینکه تعداد استخوان ها در دست و پای آن ها با دیگری متفاوت باشد به همین دلیل عدد 206 یک میانگین است.

استخوان ها خودشان دارای چگالی و جرم های مختلفی هستند، این موضوع را از جایی فهمیدیم که افراد مبتلا به پوکی استخوان و استخوان های نازک شده را مورد بررسی قرار دادیم و تفاوت در آنها را شاهد بودیم.

نکته جالب این است که افراد سنگین وزن با توده بدنی بالای عدد 33 هرگز پوکی استخوان نمی گیرند، زیرا جرم و توده استخوانی آن ها بیشتر است. جرم استخوان هنگام انجام فعالیت های فیزیکی که فشار متناسبی را به ساختار استخوانی وارد می کند، افزایش می یابد. مانند ورزش های همراه با وزنه.

پس آیا می توان نتیجه گرفت که استفاده از ورزش های همراه با وزنه باعث ایجاد استخوان های بزرگتر و افزایش سایز بدن می شود؟ خیر. این موضوع همیشه برای همه اتفاق نمی افتد.

وزن استخوان بستگی به وزن کلی بدن فرد دارد. استخوان ها تقریباً 15 درصد حجم کلی بدن فرد را تشکیل می دهند. در حالی که سایز بدن افراد متفاوت است و ممکن است و بیشتر وزن آن ها به دلیل قدشان تعیین شود.

گاهی اوقات نیز چربی های زیاد بدن وزن را بالا می برد؛ البته افرادی که بادی بیلدینگ کار می کنند، جزء استثنائات هستند. به یاد داشته باشید که توده عضلانی وزن بیشتری از همان مقدار چربی را دارد. در حالی که عضلات نسبت به چربی ها شما را لاغرتر نشان می دهند و بنابراین اگر بدن عضلانی داشته باشید، احتمالاً وزن سنگین تر اما ظاهر لاغر تری دارید.

نمناک