بیکینگ پودر تشکیل شده از سدیم اسید پیرو فسفات یک یا چند نوع نم، پودر نشاسته و کرم تارتار می باشد. برای پف کردن انواع کیک و پخت شیرینی جات و پنکیک و دونات استفاده می شود. دو نوع دارد تک کاره و دوکاره. بسته به نوع کیک و شیرینی و تجارتی یا خانگی بودن مصرف ؛ ۱۴۰۰/۰۳/۳۱ ۱۹:۵۵