شلغم

تابناک با تو/دانه‌های شلغم حاوی مقادیر زیادی اسید‌های چرب اروسیک، لینولئیک و لینولنیک است. گلوکوزینولیت‌ها یکی دیگر از ترکیبات مهم شلغم هستند که اثرات ضدسرطانی دارند. همچنین شلغم حاوی آب، مجموع کربوهیدرات ها، بتاکاروتن، آهن، فسفر، کلسیم، پتاسیم، چربی، فیبر، ویتامین‌های گروه B و ویتامین c است.

منیبان/ شلغم ضدتب، ضدسرماخوردگی، ضدگلودرد، مدر و از بین‌برنده میکروب‌های بدن است اما مصرف آن برای افرادی که از ناراحتی‌های گوارشی به ویژه نفخ رنج می‌برند، توصیه نمی‌شود.

نمناک/خوردن شلغم در دوران بارداری باعث می شود که کودک زودتر به حرف زدن و راه رفتن بیافتد همچنین آب شلغم برای جلوگیری از سرطان بسیار مفید است.

یک متخصص تغذیه گفت: ویتامین c موجود در شلغم برای تقویت سیستم بدن در دوران اپیدمی کرونا نقش بسیار مهمی دارد.

شلغم یک آنتی بیوتیک طبیعی است که خواص فراوانی دارد و روش مصرف شلغم برای سرماخوردگی ساده می باشد و به راحتی می توانید معجون شلغم و عسل را در منزل تهیه کنید.

معمولا مصرف شلغم در زمستان برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می‌شود، ولی مصرف شلغم برای همه مفید نیست.

شلغم یکی از سبزیجات مفید و پر خاصیت است که به عنوان آنتی بیوتیک کاربرد دارد و برای درمان سرما خوردگی و بسیاری از بیماری ها ی دیگر بسیار مفید است. شلغم موجب بهبود سرفه می شود و نوشیدن آب آن قند خون را پایین می آورد، همچنین شلغم به طور فوق العاده ای ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند و اگر تخم آن را سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.

برگ‌‌های ‬شلغم برای افرادی که از نظر طب سنتی دچار افزایش خون هستند، خوردنی مناسبی است و خود شلغم نیز برای افرادی که دچار کم‌‌خونی‌ هستند.